Siempre se ha dicho que la despedida es el momento más delicado de una relación ¿Y el comienzo? ¿Acaso no es difícil? Uno nunca sabe cuál es la puerta qué debe de abrir, qué amigos escoger, qué camino elegir... Por ello, es un momento tremendamente complicado para mí ¿Este viaje me llevará a algún destino? ¿Será una aventura solitaria o con miles de seguidores?
¿Y cómo empezó todo? ¿Cuál es el origen de esta excursión apasionante que vamos a comenzar?
Antes que nada, destacar que se trata de un viaje por los sentidos, pero ¿cuál es la materia? La gastronomía, queridos amigos ¿Y me dirán, la gastronomía es sólo gusto? Pues no. Es un arte que engloba los 5 sentidos. Y no sólo eso; ¿Quién no se ha enamorado alrededor de una mesa? ¿Quién no ha firmado su mejor contrato de venta tras una suculenta comida? Son tantas las experiencias...
Y yo, me dije ¿por qué no publicar una Guía Gastronómica que nos sirva de ayuda para todos los amantes del buen yantar y el buen beber? Y hete ahí que lo hice. Simplemente acceder al archivo y ya la tienen disponible.
Y para acabar, una imagen del lugar gastronómico más especial par mi ¡Son tantos los motivos!... No se preocupen que se los iré contando, pero no sean impacientes que nos acabamos de conocer...
